Taffel

Självklart borde det komma ett recept på älg idag, men jag har inte hunnit det. Faktum är att vi styckade igår och min frys har varit alldeles tom på älgkött. Ni får hålla tillgodo med den här mycket trevliga grytan istället så lovar jag något väldigt spännande på älg om ett litet tag. Planerna finns redan.

<a href="http://www.bloglovin.com/blog/14472049/?claim=bma9sws4bu4">Följ min blogg med Bloglovin</a>
Det är den tiden på året då det verkligen går att få tag på bra tomater. Ni som odlar själva har så klart tomater i överflöd och vi andra kan nog hitta bra grejer vi med.

Dagens gryta är väldigt lättlagad, men den tar lite tid om man vill göra den extragod. Men oroas icke, den sköter sig själv mest hela tiden. Det är egentligen en väldigt mustig gryta som säkert skulle kunna förknippas med höst, men jag tycker att det blir synnerligen somrigt om man drar i lite extra chili i den och dessutom serverar med en fruktig sallad. Faktum är att jag är förbaskat nöjd med det här receptet, nästan oklädsamt nöjd.