Mota murr med murr: Smöriga belugalinser med champinjoner och anis

Bild för Sofia Gustafson Aarnivaara
2010-10-28

Denna mörka och kalla oktoberkväll, när eleverna redan gått på lov men jag själv måste orka lite lite, till tog jag till Isobels tröstande pumpor. Dessa briljanta bomber späckade med fett, vitlök, salvia och fetaost fick sällskap av lika smöriga linser med fina skogschampinjoner från Årstiderna och kryddfrön som passar till.

Smöriga belugalinser med champinjoner och anis

Receptmakare: sofia gustafson

Portioner: 2-4

Tid: 25 minuter

Läs mer

Semiotics of the Kitchen

Bild för Sofia Gustafson Aarnivaara
2010-10-25
Läs mer

Indisk höstvärme: Kryddhet kålrabbisallad

Bild för Sofia Gustafson Aarnivaara
2010-10-18

Läs mer

Hoppas denna lördag blir lika god som den förra

Bild för Sofia Gustafson Aarnivaara
2010-09-24

Purjolök, koriander, stjälkselleri, bondbönor, rotselleri, zucchini, tomater, vaxbönor, italienska persikor, turkiska sockeraprikoser, hösthallon och plommon.

Läs mer

September, jag smäller av: Vaxbönor med smör och valnötsolja

Bild för Sofia Gustafson Aarnivaara
2010-09-14

Mynta, gulbetor, polkabetor, tomater, timjan, blomkål, vaxbönor,
päron ’Clara Frijs’ och plommon ’Victoria’.
Från Möllevångstorget och Bondens egen marknad i Malmö.

Jo just det: Kom gärna med tips på bra nötoljor!

Läs mer

Sidor

Prenumerera på Favorit på Taffel