Sagosoppa

Receptmakare: Hilda, Kinnas  mor från Skillinge

Portioner: 4

Tid: 15 minuter

Receptet kommer från boken I mormors skafferi - fem generationers konservering dryck och dessert med recept från Österlen och Östergötland, utgiven på Klefstad förlag.

Koncentrerad lingondricka ger både fin färg och god smak.

  • 1 1/4 l vatten
  • 1 bit kanelstång
  • 1/2 dl sagogryn
  • 1 1/2 dl russin
  • 2 dl koncentrerad röd saft
  • ev socker
  1. Vatten kokas upp med kanel, sagogryn och russin.
  2. Tillsätt socker och saft och låt sjuda tills grynen är genomskinliga i ca 15 minuter.
  3. Smaka av och servera med skorpor

[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"3059","attributes":{"class":"media-image","typeof":"foaf:Image","style":"","width":"450","height":"299","title":"sagosoppa","alt":"sagosoppa"}}]]

Här slutar ett  recept

Bild för Redaktionen
2010-03-15
Av

Mer från Redaktionen


Bild för Redaktionen
2017-03-16
Bild för Redaktionen
2016-03-15
Bild för Redaktionen
Bild för Redaktionen
2015-11-17
Bild för Redaktionen
2015-11-16