Persikolassi med körsbär
Receptmakare: sofia gustafson
Portioner: 1 stort glas eller 2 små
Tid: 25 minuter
- 1 persika
15 surkörsbär
1 msk ljust muscovadosocker
1 dl yoghurt, gärna matlagningsyoghurt
1 dl vatten
- Kärna ur frukterna och lägg dem i en blender eller mixerskål. Tillsätt sockret och mixa slätt.
- Häll i vatten och yoghurt, mixa vidare till en skummande dryck.
- Ställ på kylning i 15 minuter och häll sedan upp på glas.