Peter är Taffels vittne från förskingringen. Den glömda del av Sverige där man är nära till allt som växer och föds upp men ändå inte kan få tag på livsnödvändiga råvaror som griskind och anklever trots bön, hot eller mutor.
Inom det kulinariska en lekman, en teknisk fysiker som varje arbetsdag fasar för lunchen vilken vanligtvis innebär slangmatning med våldtagen crossover-husman på närmaste utfodringsanstalt. En disträ drömmare vars dörr mot det gastronomiska inte bara slogs upp utan sparkades ur sina ramar och föll till marken hundratals meter bort i ett regn av träsplitter vid ett besök på Bon Lloc.
Tilltalas speciellt (och föga ingenjörsmässigt) av mat som tar tid och ibland måste mogna med oförutsägbart slutresultat: syrning, surdeg, långkok och i övrigt vad som helst som låtit reduceras till klister under timslång sjudning. Drömmer om att behärska det nobla hantverket att dra kinesiska nudlar (la mian).
Innehar odlingslott, samt en fullt påslagen jägar- och samlarhjärna och plockar, äter och fantiserar om svamp och vilda växter året om. Det är givet att det leder till störningar senare i livet om den första rätt som tillagas på egen hand är en soppa på svinmålla.
Är välsignad med två allmänbegåvade, krävande, yrblonda prinsessor som glatt hjälper till med att raka i jorden, dra upp morötter och jaga sniglar.
Tycker om tunga saker som går att lyfta och ställa ner igen. Har katt.
