Vad äter matnörden 2017?
Shiso, goji, tallskott, chia, dinkel, myskmadra, gurkmeja, tolvårig mjölkko, kimchi … Matnördarna har sett allt fler av sina älsklingar bli vardagsmat för stora horder matälskare. Vad äter man om man vill positionera sig i framkanten 2017? Vi listar både nykomlingar och urgamlingar som kanske gör comeback.