Vad äter matnörden 2017?

Shiso, goji, tallskott, chia, dinkel, myskmadra, gurkmeja, tolvårig mjölkko, kimchi … Matnördarna har sett allt fler av sina älsklingar bli vardagsmat för stora horder matälskare. Vad äter man om man vill positionera sig i framkanten 2017? Vi listar både nykomlingar och urgamlingar som kanske gör comeback.

Mer från Lisa Förare Winbladh


Bild för Lisa Förare Winbladh
Bild för Lisa Förare Winbladh
Bild för Lisa Förare Winbladh
Bild för Lisa Förare Winbladh
Bild för Lisa Förare Winbladh