Artikelprat: Mat på Manhattan

Berätta om dina bästa tillhåll på Lower East Side. Eller hissa och dissa Manhattan i största allmänhet. Varsågoda och hugg in!

6 kommentarer

  1. Peter, Linköping skrev:

    I våras tillbringade vi en vecka i lower east, och det är synd att jag inte hade med mig dina tips då.

    Det fanns många trevliga restauranger söder om Houston (uttalas how-st’n skumt nog), på gatorna parallella med Clinton street. På den senare kan man hitta WD-50 (vilka efterrätter!) alldeles nära en thai-restaurang som jag tappat namnet på, men som för knappt nån peng gjorde oss mätta och glada.

    Även kring Tompkins Square fanns massor av små proggiga restauranger.

    Man kan ju inte hinna med att äta överallt, men vi gjorde vårt bästa.

    Det var en märklig stad att vandra runt i. Första gången för mig, och man fick känslan av att gå i en europeisk storstad. I alla fall så länge man höll sig kring lower east och SoHo.

    Vi gick Les Halles bara för att utröna om deras original-petatous var godare än mina efterapningar.

    Varmkorven i NY var en stor, stor besvikelse.

  2. stefan skrev:

    Inoteca är super trevligt ställe fantasiskt buffelmozzarella. Vin och lite plockmat och god stämning. Annars så håller jag med om WD_50 som var super gott och roligt!

  3. Peter, Linköping skrev:

    Jag gillade bartendern på WD-50. Förstod knappt ett ord han sade, men han bjöd på smakprov på extrakt från hibiskus och yuzu, och det bara exploderade i munnen.

    De hade också en gurkbaserad alkoholfri drink som var så god att jag skulle kunna tänka mig att lägga ner spånken för gott.

    Ganska dyrt – men med dåvarande dollarkurs klarade man sig utan alltför mycket stryk.

  4. PerG skrev:

    Hurra, sjukt bra tips. Ska ju dit om två ynka veckor och ska bo i krokarna. Gissa om undertecknad kommer att gå loss i kvarteren under minst två dagar. Ska bli soft med en ordentlig brunch och en eller två take-out kvällar.

  5. TIna Hellberg skrev:

    Momofuku betyder happy peach och det var precis vad jag kände mig som på den lilla nudelbaren som ligger på 117 first avenue mellan 10th och 11th street. Å jag vet att det inte är lower east men kan ändå inte låta bli att tipsa. Jag var där för två år sedan med min dotter Ebba på hennes höstlov. Hade sett en notis i en mattidning om att en urduktig kock, David Chang som jobbat på Nobu öppnat eget. Glädjen började när jag fick matsedeln i handen. Jag fick tårar i ögonen av sinnesrörelse inför sådan variation både i matväg(menyn ändras dagligen) och på dryckessidan. Började med ostron, sedan olika sorter pickles och kimchi och en skål med nudlar. Ebba gillade nudlarna skarpt. Nu har Mr Chang ytterligare några ställen. Kolla på http://www.momofuku.com

  6. Argot skrev:

    För er som är på väg till Lower East Side på kulinariska äventyr kan jag varmt rekommendera två undangömda doldisar:
    Triple 8 Palace, 88 East Broadway. Fantastisk dim sum! Kliv in i Manhattan brons fundament, på norra sidan av East Broadway, gå genom kines-tingel-tangel-tramset i denna bisarra shopping galleria, ta rulltrappan upp till första våningen så känns Manhattan plötsligt väldigt långt borta. Gå tidigt, efter 12-13 tiden är utbudet tråkigare. Förutom rullvagnarna med de diverse dumplings och congee etc finns där även en buffé artad station där du kan hämta tofu grytor, clams m.m. Se bara till att ta med dig notan som de ger dig när du sätter dig till bords (Buffé tanten stämplar den och du betalar hela kalaset senare).

    Kuma Inn, 113 Ludlow Street, en trappa upp. Krögaren King Phojanakong har jobbat hos såväl David Bouley som Daniel Boulud. Hans mor är filipinska och hans far är thailändare. Hans mat är en härlig pytt i panna av asiatiska smårätter, lite som tapas, fast mer exotiskt. Det är vällagat, hyffsat billigt, chosefritt och lite som att sitta hemma i någons vardagsrum. En klar favorit.

Prenumerera på kommentarerna för detta inlägg (RSS).

Tyck till!